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Bebidas con manzanas que pueden preparar en casa

La abundancia de manzana frescas brinda una gran oportunidad para incorporar las mejores manzanas en las cosas que amamos, como las bebidas, los postres y la comida.

Nunca ha habido un mejor momento para que el alcohol y las manzanas se mezclen, así que reuní varias recetas para unir estos 2 elementos.

Hendrick’s Fall Over

Hendricks ofrece una bebida simple y refrescante para los días y noches, o una forma fácil de beber estilo highball para relajarse.

1 1/2 partes de Ginebra
3/4 partes de jugo de manzana
3/4 partes de jugo de limón fresco

Agiten los ingredientes sobre el hielo y vierta en un vaso largo. Terminen con cerveza de jengibre. Adornen con nuez moscada rallada y una rodaja de manzana roja larga.

Old World Toddy

Otro toddy diseñado para calentarse en invierno, esta vez con Jäger. Con este, por un poco más de cítricos y especias, los sabores van muy bien con el calor.

1 parte Jägermeister
1/2 parte de jugo de limón
1/2 parte de jarabe de granada
2 partes de sidra de manzana fresca
1 parte de ron añejo de Jamaica
1 parte de agua

Combinen y mezcle todos los ingredientes y calienten sobre la estufa. Adornen con clavos enteros en una cáscara de naranja.

Apple 46 al horno

Este es el cóctel ideal para los amantes del bourbon. El brandy y el Maker’s 46, junto con la canela se convierten en un complemento perfecto.

2 partes de Marker’s 46
1/2 parte de Brandy
1/4 parte de jarabe de canela
2 trozos de manzana al horno
Canela ahumada, para adornar
Lemon Twist, para adornar

Combinen el Maker’s 46, el Brandy,el  jarabe de canela y la manzana en un vaso mezclador, llénelos con hielo y revuelvan durante 10 segundos. Tomen un encendedor y calienten el extremo de la rama de canela. Cuando empiece a humear, bordeen el interior del vaso. Rallen un toque de limón y pónganlo dentro del vaso.

Fall Mule

Simple y delicioso.

1 1/2 oz vodka
Sidra de manzana de 2 oz
1/2 oz de jarabe de corteza de canela*

Agitar y verter sobre hielo. Cubran con 2 onzas de cerveza de jengibre y 3 arándanos como guarnición.

** 1 taza de azúcar, 1 taza de agua, 1 ramita de canela, una pizca de sal, una pizca de cayena. Cocine a fuego medio hasta que espese.