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Coctéles que todos los hombres deberían saber preparar



Un buen cóctel siempre es una bebida que se aprecia y se disfruta como pocas cosas en la vida, y mucho más si es preparado por un caballero que se guarda este recurso como un as bajo la manga.

Estos son los cócteles icónicos que los hombres deberían de saber preparar si lo que desean es impresionar…

SAZERAC

El Sazerac es conocido como uno de los primeros cócteles de América, y la bebida por excelencia cuando estás en Nueva Orleans. El vaso en sí se hunde en ajenjo, y después en un vaso mezclador, agregue el cubo de azúcar y ambos bitters. Añadan el centeno, llenen el vaso con hielo y revuelvan. Colar en el vidrio preparado y decorar con un toque de limón.

Ajenjo

1 cubo de azúcar

3  gotas de Amargo de Peychaud’s

2  gotas de Amargo de Angostura

2 oz de whisky de centeno

Adorne: giro de limón

En un vaso mezclador, mezclar el cubo de azúcar y ambos amargos. Añadir el centeno, rellenar con hielo y revolver. Colar en el vidrio preparado. Decorar con un toque de limón.

DRY MARTINI

Nunca quedarán mal con un martini. Es atemporal, elegante y sólo tiene dos ingredientes: ginebra y vermut. La diferencia entre el regular y el seco es sólo la proporción: los martinis secos tienen más ginebra. Para prepararlo agreguen la ginebra y el vermú al vaso mezclador lleno de hielo. Revuelvan y cuelen en un vaso de cóctel previamente refrigerado. Decoren con un toque de limón.

2,5 onzas de ginebra

.5 oz de vermú seco

Giro de limón

VESPER

Cómo olvidar el famosísimo cóctel de James Bond… La receta es simple, pero particular. Este cóctel apareció por primera vez en 1953 en el Casino Royale de Ian Fleming, cuando 007 le dijo al camarero: “Tres medidas de Gordon, una de vodka, media medida de Kina Lillet. Agítela bien hasta que esté helada, luego agregue una gran rebanada delgada de cáscara de limón.

3 oz de Ginebra de Gordon

1 oz de vodka

.5 oz Lillet Blanc *

Adorno: cáscara de limón

*Kina Lillet ya no existe, pero Lillet Blanc es muy parecido y funciona extraordinario.

CASAMIGOS AÑEJO – NEW FASHIONED

Casamigos es la bebida por default de George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman. Y pensar que las margaritas eran la única opción para utilizar tequila. Este sofisticado cóctel se elabora con un tequila añejo, después se agregan todos los ingredientes en un vaso mezclador, se debe agitar rápidamente durante 30 a 40 segundos. Posteriormente añadan 1 cubo de hielo grande y adornen con una cereza envuelta en una cáscara de naranja.

2 onzas. Casamigos Tequila Añejo

.25 oz. Nectar de agave

2 gotas de Amargo de Naranja

2 gotas de Amargo de  Angostura

Guarnición: cáscara de naranja envuelta alrededor de una cereza con un pincho

BLACK ROB ROY

Esta receta es una variante del Manhattan, un cóctel ya muy clásico y muy varonil. El Black Rob Roy reemplaza al vermut con Averna y agrega los amargos de naranja de Regan para brindarle un giro rico y delicioso en un clásico que necesitan si o si probar.

2 oz The Macallan de 12 años de edad, Sherry Oak o The Macallan Sienna

1 oz Averna

1 cucharada de amargo de angostura

1 cucharada de amargo de naranja de Regan

Agreguen todos los ingredientes en el vaso mezclador Revuelvan con hielo durante 30 segundos. Sirvan en un vaso previamente refrigerado y adornen con una cereza remojada en brandy.