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Las bebidas dignas de un verdadero caballero

La mayor parte del tiempo tenemos esa idea en la cabeza en donde las cervezas, el tequila y el mezcal, son las bebidas de cajón para todos los hombres, si alguno de ellos no bebe alguno de estos tragos no es un hombre que se respete.

Pero en muchas ocasiones, seamos honestas, a las mujeres nos gusta que los caballeros saquen su lado polite a relucir, y vayan más allá de acompañar todo con una michelada, no le quita lo rico, para nada, pero dentro del mundo de la coctelería, existen mil opciones que pueden ser una extraordinaria opción para coronarse como todo un caballero.

El Old Fashioned es un coctel que ha sido olvidado en los últimos años, a pesar de ser como su nombre lo indica, uno de los más antiguos, parece que ha sido desbancado por alguna bebida mucho más popular. Las nuevas generaciones solemos olvidar lo bueno, lo de calidad, y este trago es una prueba de ello.

Se elabora a base de un buen whisky o un bourbon, se le añade azúcar, agua, naranja, mandarina o limón.

Ya que tocamos el tema del Whisky no puede faltar en nuestra lista un Whisky on the Rocks, y es que para disfrutar verdaderamente de este alcohol, los expertos recomiendan no mezclarlo con nada, contrario a lo que mucha gente hace.Es una bebida repleta de aromas fuertes, ideal para paladares que disfrutan de un buen producto añejo.

 Aunque para muchos uno de los problemas de esta bebida es que se llega a tornar un tanto insípida cuando los cubos de hielo se derriten, a causa de la cantidad de agua que desprenden. Pero como en todo, se ha creado una alternativa para evitar este sufrimiento, y es literal, meter al congelador rocas, de esas que son lisas y que se usan para decorar.

Una vez que están lo suficientemente frías se agregan al vaso y éstas automáticamente enfrían la bebida como si fueran cubos de hielo, solo que no se derriten. Muchas marcas ya han creado sus propios cubos de piedra para asemejarse a los cubos de hielo y dar un aspecto más sofisticado.

Definitivamente el Martini es una bebida que todo caballero debe si o si beber. Fue uno de los primero cocteles que le dio protagonismo a la ginebra, y que se atrevió a mezclarla con sabores fuertes como el de la aceituna y el vermouth que le da el broche de oro.

Hoy en día esta bebida es una de las más populares, he ahí el motivo por el cual han surgido muchas variaciones de éste coctel, la más famosa el vodka martini que sustituye la ginebra por vodka, martini francés, el sake martini, entre otros.

Muchos consideran al Manhattan como una bebida diferente al Martini, otros opinan que es una variación del mismo; sea cual sea su origen, es un coctel ideal para los caballeros que prefieren un sabor más dulce a uno más seco.

Esta hecho con bourbon o whisky, se le agrega vermouth y en lugar de ponerle una aceituna, se le agrega una cereza para decorar, y que al mismo tiempo aporta un toque dulce que encierra todos los sabores que se mezclan en este trago.

Para terminar, nos vamos directamente a Francia con un Sidecar, otro de los cocteles más clásicos dentro del mundo de la mixología.

Es preparado con jugo de limón, coñac o brandy, y Coitreau (triple seco) y en muchos casos dependiendo del cliente, se le agrega azúcar y una rodaja de limón para decorar.