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Pizza Local… más que un Local de Pizzas

Cuando se une una extraordinaria Pizza y un extraordinario sitio para comerlas, creo que estamos en el cielo.

Pizza Local es el sinónimo perfecto de la frase que escribí arriba, es un sitio con encanto, de tal manera que querrás volver siempre. Su cocina es completamente confort food, lo que la hace ser deliciosa. Son de esos sabores que te remontan a algún momento e específico de la vida o a algún lugar o compañía.

Llegando a este local, el entorno enamora. Luces en la fachada, que acompañan muy bien el estilo de casa en donde está ubicado el restaurante. Cruzando la puerta, nos damos cuenta, que nó solo es un restaurante, sino que también es un espacio en donde la gente puede admirar arte en toda la expresión de la palabra.

Hay varios cuartos, que están utilizados como galerías de arte, en donde se exponen los trabajos de gente que colabora con ellos, ya sea pintando, creando accesorios entre otras cosas.

Cuentan con mesas dentro y también en la terraza, que, en lo personal, es el mejor sitio. El ambiente es super agradable, el persona es muy atento y el servicio es realmente rápido y todos desde la entrada hasta los meseros son sumamente amables.

La carta no es nada del otro mundo a primera vista, pero creanme que van a alucinar con cualquiera de sus delgadas pizzas hechas en el horno de piedra, que les da un sabor aumadito delicioso, y que hace que la amas esté crocante pero sin estar dura, justo en el término medio.

La mayoría de los ingredientes que utilizan son orgánicos, y eso se nota bastante en la calidad de los platillos, los sabores, olores y texturas que podemos presenciar en cada bocado.

El menú gira en torno a lo italiano sí, entre pizzas, pastas y quesos, pero también ofrecen otras alternativas para los que no sean tan asiduos a este tipo de comida. Pero siendo una pizzería no podía no hablar de su platillo estrella, ya que tienen alternativas para los amantes d ella carne y también para los que no lo son en absoluto; es una pizza super delgada con un sabor casero por excelencia, los ingredientes son super frescos y la salsa que utilizan como base es deliciosa.

Cuentan con una buena variedad de ensaladas, que van desde la región de Italia hasta Grecia, dándonos una probada del sabor del Mediterráneo en cada bocado.

Los postres son otra delicia, el  brownie es como estar en el cielo, lo mismo sucede con sus diversas opciones de helados, de sabores típicos pero con toques muy especiales de vainilla y chocolate.

Para beber, cuentan con opciones que van desde bebidas preparadas sin alcohol como también sus cocteles, cabe destacar que si están esperando encontrar una lista enorme de cocteles, temo decirles que quedarán un poco desilusionados, ya que son realmente pocos los que se preparan en el lugar, pero créanme que valen muchísimo la pena.

Pizzería Local se encuentra ubicado en la Calle de Uxmal #88, en la Colonia Narvarte.